Первое упоминание о сбитне датируется 1128 годом.
Сбитень обладает особыми вкусовыми качествами и полезными свойствами, благодаря мёду и травам, входящим в его состав. Сбитень универсален - попробуйте добавить его в салат или маринад и оцените вкус новых блюд.
Набор трав, входящих в сбитень, меняется в зависимости от региона. Чаще всего в сбитень добавляют гвоздику, кардамон, мускатный орех, зверобой и шалфей, корицу и душистый перец.
Оригинальная рецептура была усовершенствована для придания напитку особых вкусовых качеств и целебных свойств. Кроме классической версии, мы предлагаем ароматные сбитни с добавлением плодов вишни, корня имбиря, ягод клюквы и семян аниса. Также у нас есть сбитень, не содержащий сахара. Наши продукты полностью натуральные и сертифицированы в соответствии с действующим законодательством.
Для вас мы подготовили рецепты основных блюд и десертов, по-новому раскрывающих насыщенный вкус сбитня.
Монастырская каша
Ржаное печенье
Рыба запеченная в сырном соусе
Салат из зеленой редьки
Овощной салат
Чалагач в духовке
Классический здоровый Сбитень
Кофе со Сбитнем
Глинтвейн со Сбитнем
Пунш со Сбитнем
Облепиховый мохито (безалкогольный)
Творожная запеканка
Овсяная каша
Фруктово-ягодный салат
Овощной салат с моцареллой и грецким орехом
Ягодные булочки
Банановые оладьи
Запеченная курочка со сбитнем
Пикантный пряный соус
Чесночно-сметанный соус
“