Сбитень прекрасен не только в напитке, но и как уникальное дополнение к вашим любимым блюдам.
В миску всыпать муку, добавить сахар, дрожжи, соль, растительное масло. Постепенно добавляя молоко, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час. Раскатать полученное тесто в большой пласт и намазать томленые ягоды. Свернуть в рулет и разрезать на порционные булочки. Выпекать 35-40 мин при температуре 180 градусов. Готовые булочки можно дополнительно смазать сбитнем.