Сбитень прекрасен не только в напитке, но и как уникальное дополнение к вашим любимым блюдам.
В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Довести до кипения, а как только жидкость закипит, уменьшить огонь до минимального и добавить соль. Всыпать овсяные хлопья в кипящую воду, хорошо помешивая, увариваем на самом медленном огне до запустевания. Добавить сливочное масло и сбитень. Дать настояться пару минут. По желанию в кашу можно добавить Столбушинские томленые ягоды.