Сбитень прекрасен не только в напитке, но и как уникальное дополнение к вашим любимым блюдам.
В кефир добавить яйцо, мякоть бананов, соду, сбитень, муку. Тщательно перемешать и дать постоять 15 мин. Жарить на растительном масле, на огне ниже среднего. Сверху оладьи можно полить сбитнем.