Рецепты

Сбитень прекрасен не только в напитке, но и как уникальное дополнение к вашим любимым блюдам.

Творожная запеканка

Состав:

  • 600 г творога
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. манной крупы
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ст.л оливкового масла
  • Ваниль
  • Горсть изюма
  • Соль
  • Сахар
  • Столбушинский сбитень

Приготовление:

Растопить сливочное масло. Добавить сахар, соль, сметану, манную крупу и хорошо всё перемешать. Добавить яйца, творог, ванилин, сбитень и взбить всё блендером до состояния однородной массы. По желанию добавить изюм. Смазать форму оливковым маслом и залить в неё готовую массу. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке в течение 60-70 минут. По желанию сверху запеканку можно полить Столбушинским сбитнем.