Монастырская каша
Состав:
- гречка — 2 ст. ложки;
- рис — 2 ст. ложки;
- пшено — 2 ст. ложки;
- перловка — 2 ст. ложки;
- дробленая кукуруза — 3 ст. ложки;
- репчатый лук — 2 головки;
- морковь — 2 шт.;
- растительное масло — 3-5 ст. ложки;
- томатная паста — 2 ст. ложки;
- сбитень «Cтолбушино» — 1-2 ст. ложки;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Все крупы смешать и сварить в подсоленной воде до готовности.
Мелко нарезанные лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, чёрный молотый перец, 50 мл воды и 1-2 ст. ложки сбитня «Столбушино».
Полученную смесь перемешать с приготовленной кашей.
Перед подачей на стол, можно добавить обжаренные грибы и сливочное масло.
Сбитень классический 500 мл
500 мл / 554.00 руб